その時、スタンプラリー用紙にスタンプを押していただこうと用紙を提出したら、カウンターで会計をしておられた店長さんに言われました。

そうかあ( ; ゜Д゜) ｶﾞｯｶﾘ

ジビエだから、畜肉と違って供給が安定しているわけではないから、そういうこともあるよね( ω-、)

一縷の望みは、店長さんが

「鹿肉」については一言も言及されなかったこと。

もしかしたら、「鹿肉フライタルタルソース」の方はあるのかも、と淡く淡く期待しながら、料理を取りに行きましたが…やはり、「鹿肉」もありませんでした(；゜∀゜)

うーん。

「とっとりジビエフェア参加店舗」として、堂々とパンフレットに載っているお店なのですから、もしその日ジビエが提供できないのであれば、その旨を店頭に掲示しておいていただきたかったです。

そうすれば、ジビエ目当て客（のんきーのこと）は並ぶか並ばないか判断することができますからね。

（それでも、はらぺこのんきーは並んだかもしれませんが(^。^;)）

また、店長さんは「猪肉」については気にしておられましたが、「鹿肉」のことは一言もおっしゃいませんでした。

もしかしたら、もともと「鹿肉フライタルタルソース」なんてメニューは存在してなかったのかもしれませんな、などと疑っちゃったりして(￣ー￣)

「とっとりジビエフェア」の事務局さんサイドと店舗サイドの間の、「温度差の現れ」かもしれませんね。

ジビエを求めて、フェア参加店舗に伺う場合は、まず事前に電話して、ホントにジビエ料理を出しておられるかどうかを確認した方が無難、という教訓を得ました(*｀･ω･)ゞｵﾐｾﾆｼﾂﾚｲ?

ささ、バイキングをいただきますよヽ(￣▽￣)ノ

こちらは、ツレのセレクトです。